家制密汁叉烧

家制密汁叉烧		相关分类: 西餐韩国料理日本料理东南亚广东菜四川菜湖南菜浙江菜

文章来源：发布时间：2006-12-28 字体： [大中小]

枚头肉450克（约12两），蒜头1粒，乾葱l粒。老抽1汤匙，生抽、淮盐、芝麻酱各1茶匙，糖、玫瑰露酒、姜汁各1汤匙、磨豉1平汤匙，海鲜酱2茶匙。暖水2汤匙，麦芽糖1平汤匙。

（1）枚头肉洗净，在表面轻轻刻痕。
（2）蒜头、乾葱去衣切碎，与调味料同混和，腌肉约45分锺。
（3）预热煎碟约2分锺，加入油2汤匙，放进枚颈肉，用高火煮约12分锺。
（4）打开炉门，取出枚头肉，涂上蜜汁料，再用高火煮约1-2分锺。
（5）取出叉烧，切片供食。

上一篇：莲子红豆沙下一篇：煎酿三宝

	热点文章
· 麒麟豆腐 · 狮子头 · 豆浆 · 黄金白玉 · 密汁烤凤翼 · 蒸酿豆腐 · 串烧鸡柳 · 鲜菇海鲜粥

	相关文章
· 煎酿三宝 · 莲子红豆沙 · 龙穿凤翼 · 姜葱烤双鸽 · 狮子头 · 酱汁香煎牛柳 · 节瓜茸羹 · 烧卖

评论内容：(不能超过250字，需审核后才会公布，请自觉遵守互联网相关政策法规。

用户名：（新注册）密码：匿名评论 [所有评论]