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芹菜香干炒肉丝 相关分类: 西餐 韩国料理 日本料理 东南亚 广东菜 四川菜 湖南菜 浙江菜
文章来源： 发布时间：2006-12-28   字体： [大 中 小]  
 


猪瘦肉切丝，加入生粉，少许盐，料酒拌匀、香干切片，芹菜切段。
配料：姜丝，泡辣椒，酱油，鸡精。
制作过程：炒锅放油烧热，倒入肉丝翻炒至肉变白，放入姜丝，泡辣椒同炒。现在该放入香干和芹菜段了，翻炒几下，倒入酱油，鸡精调味起锅




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