方法：

　　豆角掐丝，包米切成小段，然后从中间劈开，

　　先把锅放上油，烧热，放入葱姜，炒一下，然后放入排骨，炒，差不多的时候放水，包米，大料，盐，再次开锅的时候放豆角，然后等着肉和豆角都熟了就行了。

　　这可能算是乱炖的一种吧。很好吃。