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蜜汁人参果 相关分类: 西餐 韩国料理 日本料理 东南亚 广东菜 四川菜 湖南菜 浙江菜
文章来源： 发布时间：2006-12-28   字体： [大 中 小]  
 

[制法]
1.红薯500克洗净去皮，切成菱形块，放入七成热的油中炸咸柿黄色捞出，然后重入油锅炸至柿红色。
2.锅放火上，加清水750克，红、白糖150克加热，水沸时勾入水粉芡，倒入炸好的薯块，待粘稠时
盛入碗中即成。
[特点]　外焦里嫩，蜜甜可口。


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