原料：樱桃75克、牛奶30克、青柠3克、冰淇淋 120克、樱桃酒 30克

做法： 1、樱桃去核，加80克冰淇淋、牛奶，用食物调理机打成奶昔；

2、将樱桃酒倒入杯中，放入余下的40克冰淇淋；

3、缓缓将奶昔倒入杯中；

4、青柠切片装饰即可。

TIPS3挑选和保存

买樱桃时应选择沉重、有光泽、色鲜且梗青的。挑选时千万不要用力捏，不然娇弱的樱桃很容易受伤。在保存方面，新鲜的樱桃一般约可保存3到7天，甚至10天，但不宜存放过久。樱桃非常怕热，要放置在零下1℃的冰箱里储存。

TIPS4 常用电脑不妨多吃樱桃

樱桃是公认的美容佳品，樱桃还有一个重要功效：能缓解常用电脑者的不适症状。樱桃的含铁量居水果之首，超过柑橘、梨和苹果的20倍以上，而铁又是血红蛋白的原料，非常适合受到电脑辐射影响的女性食用。 樱桃不能多吃，因为它除了含铁多以外，还含有一定量的氰甙，食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。