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浓郁抹茶 相关分类: 西餐 韩国料理 日本料理 东南亚 广东菜 四川菜 湖南菜 浙江菜
文章来源: 21CN美食频道 发布时间:2007-07-31   字体: [ ]  
 


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  雪糕、饼干、巧克力粒丰富的卖相理所当然是夏日冰品大热之一。奥利奥饼干和巧克力粒形成非常浓郁的夏天味道,而刚好抹茶雪糕把这浓郁的味道cool down了,配合得天衣无缝!

  原料:牛奶雪糕 绿茶粉 奥利奥饼干 巧克力粒

  做法:

  1. 将绿茶粉与牛奶雪糕拌匀;

  2. 奥利奥饼干搅碎,并与上一步骤完成的雪糕拌匀;

  3. 撒上巧克力粒即可。

  Tips:

  1. 要选用牛奶雪糕另加绿茶粉拌匀,这使绿茶味更浓些,不过如果你怕麻烦,也可选用超市里的绿茶雪糕。

  2. 巧克力粒可以煮溶后变成巧克力酱,做法也很简单,先将巧克力粒放入一易传热的容器中,煮一煲开水,将盛有巧克力粒的容器放去开水中巧克力粒就会溶掉,切记不能直接把巧克力粒放于容器中直接加热。



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