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荷包蛋瘦肉粥 相关分类: 西餐 韩国料理 日本料理 东南亚 广东菜 四川菜 湖南菜 浙江菜
文章来源： 发布时间：2006-12-28   字体： [大 中 小]  
 


白米1杯、牛、猪肉末各1大匙、蛋1个、百合1小把，盐1/4小匙。
1、白米、百合分别洗净，各自泡水30分钟，再一起放入锅中熬粥。
2、当粥半熟时，加入肉末，以小火炖煮至材料全部熟透，再加盐调味装碗。
3、超油锅，待油热即敲下蛋改小火煎，煎好后将荷包蛋放在粥上即可。

功效
润肺养颜，增加体力，有助睡眠。

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