当前位置：餐饮世界 > 美食菜谱 > 食疗进补 > 正文

红枣党参蒸鸭 相关分类: 西餐 韩国料理 日本料理 东南亚 广东菜 四川菜 湖南菜 浙江菜
文章来源： 发布时间：2006-12-28   字体： [大 中 小]  
 


光鸭半只，党参10克，红枣6粒，胡萝卜适量，姜片4片，葱段适量。
盐2茶匙，麻油半茶匙，生抽1茶匙，生粉少许，花生油1汤匙。
1.光鸭飞水，洗净，滤干，斩件；用盐、姜片、麻同、生抽和生粉拌匀略腌；党参放入温水浸泡至软身捞起，红枣洗净，去核；胡萝卜切片。
2.将材料拌匀，铺上葱段入炉蒸40分钟即可。

小提示：
鸭肉性平、凉，与党参、红枣同蒸能补益肝肾、利水退肿，适合肾虚、皮肤干燥人士食用。

上一篇：淮山水鱼窝   下一篇：当归蒸白鲫鱼


   热点文章
· 花生焖猪脚筋
· 党参田七炖鸡
· 陈皮桂香炖牛肉
· 鲜百合炖乌鸡
· 荔枝核仁焖鱼头
· 猴头菇煲鸡
· 西红柿烩牛尾
· 蘑菇焖鸡
 
   相关文章
· 淮山水鱼窝
· 当归蒸白鲫鱼
· 花生焖猪脚筋
· 鲜百合炖乌鸡
· 陈皮桂香炖牛肉
· 西红柿烩牛尾
· 百合圆肉炖水鱼
· 沙窝首乌煲鱼头
 
↑返回顶部   打印本页   关闭窗口↓  
评论内容：(不能超过250字，需审核后才会公布，请自觉遵守互联网相关政策法规。
用户名： （新注册） 密码： 匿名评论 [所有评论]
最新评论：