糙米2杯、南瓜1/2个(约600克)

　　辅料：

　　盐1茶匙

　　做法：

　　1. 糙米洗净，加水3杯浸泡1小时，连同浸泡的水放入电锅，外锅加水1杯，煮饭。

　　2. 南瓜去皮洗净、切丁，10分钟后拌入米饭中，同时加盐调味，略微拌匀再煮。

　　3. 待电锅开关跳起，再焖片刻即可盛出食用。

　　Tips：

　　糙米一定要泡水再煮，否则不易煮透。也可改用一般白米或糯米，但糙米的营养价值较高。除了南瓜，也可以添加鸡肉或其他肉片同煮。