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香附排骨汤 相关分类: 西餐 韩国料理 日本料理 东南亚 广东菜 四川菜 湖南菜 浙江菜
文章来源： 发布时间：2006-12-28   字体： [大 中 小]  
 


小排骨300克，新鲜香菇5克，香附8克，盐2小匙。
1、香菇去蒂，洗净。
2、小排骨洗净氽烫去浮沫，捞起。
3、香附以清水快速冲净（可用一棉布袋装妥）。
4、将作法1、2、3的材料放进煮锅内，加入4碗水煮，煮沸后改小火，续炖40分钟，待排骨熟透，加盐调味。

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