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文章来源： 发布时间：2006-12-28   字体： [大 中 小]  
 


西红柿1个，黄豆芽120克，土豆1个，胡萝卜1根，卷心菜240克，洋葱1/2个，黄耆12克，党参12克，枸杞6克。盐2小匙，胡椒粉1小匙。
1.将黄耆、党参、枸杞加8水熬高汤，约剩6时，去渣留汤。
2.黄豆芽洗净沥干，洋葱去老膜切丁，胡萝卜削皮切丁。
3.卷心菜洗净、切丝，西红柿、土豆去皮、切丁。
4.将作法2.3的材料加进高汤中煮沸后，以小火慢熬，熬至汤成浓稠状，加盐调味即成，并撒上胡椒粉。

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