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栗子鸡汤 相关分类: 西餐 韩国料理 日本料理 东南亚 广东菜 四川菜 湖南菜 浙江菜
文章来源： 发布时间：2006-12-28   字体： [大 中 小]  
 


带壳栗子160克，鸡腿1只，盐2小匙。
1.鸡腿剁块，洗净，氽烫后去浮沫，捞起。
2.栗子以刀削去头，剥去外壳，再浸泡热水中去除皮膜。
3.将作法1.2盛入炖锅中，加6碗水炖约40分钟，待肉和栗子熟烂，即可加盐调味，熄火。


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