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煎鸡腿扒芒果汁 相关分类: 韩国料理 日本料理 东南亚 广东菜 四川菜 湖南菜 浙江菜 北京菜
文章来源:南方网  发布时间:2007-07-26   字体: [ ]  
 


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材料:美国鸡小腿2只,芒果0.5个,浓缩芒果汁1.5两,盐味少许,装饰用薯菜适量.

  做法:将鸡小腿开边去骨头,作成扒状,用盐味略腌,放上扒炉简熟上碟,在起锅将芒果和芒果汁略煮淋上扒面,用薯菜装饰上盘即可。



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