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竹笋菜 相关分类: 西餐 日本料理 东南亚 广东菜 四川菜 湖南菜 浙江菜 北京菜
文章来源： 发布时间：2006-12-27   字体： [大 中 小]  
 


竹笋300g﹐火鸡(猪肉﹐牛肉)50g﹐香菇5个﹐石耳3个﹐青椒1个﹐盐﹐面粉 1大勺﹐
肉佐料﹕葱﹐蒜﹐盐﹐酱油﹐胡椒面﹐芝麻
(1)把竹笋分半切成片﹐并以盐调味炒出来。
(2)把肉用调好的佐料炒出来。
(3)把泡的香菇和石耳切成丝。
(4)把青椒分半并切成细丝。
(5)在炒的肉里放香菇﹑石耳﹑青椒炒后﹐放在冲白面的水里煮熟﹐并与炒好的竹笋混在一起盛在碗里。

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