当前位置：餐饮世界 > 美食菜谱 > 北京菜 > 正文

炸醬麵(1) 相关分类: 西餐 韩国料理 日本料理 东南亚 广东菜 四川菜 湖南菜 浙江菜
文章来源： 发布时间：2006-12-28   字体： [大 中 小]  
 


絞肉 1/2斤
豆干 10塊
筍 1支
蔥 2支
蒟蒻 2兩
草菇 1/2斤
豆瓣醬 4大匙
太白粉水 適量
麵條 1包

米酒 1大匙
醬油 1大匙
糖 1小匙
胡椒粉 1小匙
(1)先將絞肉拌入酒、胡椒粉、醬油，拌勻。
(2)將豆乾、草菇、蒟蒻、筍切成丁，蔥切末備用。
(3)鍋內放2大匙油，倒入豆瓣醬爆香，再加入蔥末和絞肉爆炒；接著將所有材料加入炒香後倒入糖和太白粉水芶芡。
(4)麵條煮好後拌入上述醬料，就成了一碗香噴噴的炸醬麵。






上一篇：豉汁蒸排骨   下一篇：紅燒牛肉


   热点文章
· 紅燒牛肉
· 豉汁排骨
· 豉汁蒸排骨
· 锅塌豆腐
· 京醬牛肉絲便當
· 莲枣肉方
· 瀏陽豆豉蒸排骨
· 京醬牛肉炒醬
 
   相关文章
· 豉汁蒸排骨
· 紅燒牛肉
· 豉汁排骨
· 紅燒牛腩(2)
· 紅燒牛腩便當
· 京醬牛肉炒醬
· 豆豉小排
· 瀏陽豆豉蒸排骨
 
↑返回顶部   打印本页   关闭窗口↓  
评论内容：(不能超过250字，需审核后才会公布，请自觉遵守互联网相关政策法规。
用户名： （新注册） 密码： 匿名评论 [所有评论]
最新评论：