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咖喱热狗焗饭 相关分类: 西餐 韩国料理 日本料理 东南亚 广东菜 四川菜 湖南菜 浙江菜
文章来源： 发布时间：2006-12-28   字体： [大 中 小]  
 


热狗3条，洋葱40克，大蒜3粒，面粉2大匙，鲜奶1.75杯，起司条50克，起司粉3大匙。
A料：奶油1大匙，咖喱1块
B料：盐1大匙，胡椒粉1小匙。
1.热狗切圆片；洋葱，大蒜去皮，均切末；白饭放入碗中加奶油拌匀备用。
2.锅中倒入2大匙油烧热，爆香蒜末及洋葱，放入热狗拌炒，加入A料炒香，再加鲜奶烧热，爆香蒜末及洋葱，放入热狗拌炒，加入A油饭中，均匀铺上起司条，撒上起司粉，放入烤箱，以120度烤至表面呈金黄色，即可端出。

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