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咖哩蔬菜湯 相关分类: 西餐 韩国料理 日本料理 东南亚 广东菜 四川菜 湖南菜 浙江菜
文章来源： 发布时间：2006-12-28   字体： [大 中 小]  
 


高麗菜 80公克
紅蘿蔔 30公克
洋蔥 50公克
培根 3片
蕃茄 1/2顆

咖哩粉 1小匙
高湯 2杯
鹽 1/2大匙
胡椒粉 少許
(1)高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥、番茄切成細絲狀，培根切丁備用。
(2)培根先乾煎過，再倒入高湯、蔬菜及所有調味料，先用大火燒開，再改小火煮15分鐘即可。


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